Serpongupdate.com – Penasaran dengan cita rasa Korean Street Snacks yang otentik? Dak Daebak, brand Korean Street Snacks telah hadir di Supermal Karawaci Tangerang untuk memberikan pengalaman menikmati Korean Street Snacks yang autentik.
Dak Daebak hadir dengan visualisasi Korean street snacks atau makanan jalanan khas Korea yang terkenal di tempat asalnya, dilengkapi dengan cita rasa Korean Sauce yang otentik. Untuk memberikan pengalaman terbaik dalam menikmati tiap sajian korean street snacks yang ada, Dak Daebak juga bekerjasama dengan Korean Chef, Narae Hahn untuk menyajikan hidangan dengan cita rasa yang terinspirasi otentik dari Korea.
Tidak bisa dipungkiri, antusiasme masyarakat Indonesia terus menunjukkan kecintaan yang luar biasa terhadap budaya Korea, mulai dari K-Pop, K-Drama, hingga K-Food. Tren kuliner Korea telah menjadi fenomena yang tak terhindarkan, mendorong permintaan akan cita rasa otentik asal negeri ginseng. Terlebih lagi berdasarkan laporan Survei Hallyu Luar Negeri 2024 yang dirilis oleh Kementerian Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata Korea Selatan (MCST), Indonesia menempati posisi pertama sebagai negara dengan tingkat ketertarikan tertinggi terhadap Korea, mencapai 86,3%.
Rizki Ardhiwan, Head of Business and Strategy Development Dak Daebak mengatakan, kami menyadari bahwa antusiasme masyarakat Indonesia terhadap budaya Korea terus meningkat, salah satunya terhadap kuliner khas Korea. Untuk itu, Dak Daebak menghadirkan cita rasa otentik Korea dengan sentuhan modern, serta diharapkan dapat menjadi destinasi favorit bagi pecinta kuliner dan budaya Korea di Indonesia.
“Menu Dak Daebak dikembangkan langsung oleh Korean Chef, yang merupakan bentuk komitmen kami untuk menyajikan Korean Street Snacks dengan kualitas terbaik, bahan berkualitas, dan resep otentik, sehingga bisa menghadirkan pengalaman kuliner yang menyenangkan untuk semua kalangan,” paparnya pada Rabu, 17 Desember 2025.
Outlet pertama Dak Daebak di Supermal Karawaci Tangerang dibuat dengan display besar sesuai konsep street-style Korean snack yang vibrant dan playful. Dengan desain outlet mengusung kombinasi warna merah dan kuning yang berani yang terinspirasi dari street Korea, dipadukan dengan elemen pencahayaan box LED vertikal untuk menciptakan suasana khas street food Korea yang modern dan instagrammable.
Korean Chef, Narae Hahn menyambut baik hadirnya Dak Daebak. “Saya sangat bangga bisa berkolaborasi dengan Dak Daebak untuk bisa menyajikan konsep dan cita rasa Korean Street Snacks yang otentik terinspirasi langsung dari Korea. Kolaborasi ini merupakan langkah positif untuk memperkenalkan kuliner khas Korea sekaligus memberikan pengalaman terbaik dalam menikmati tiap sajian korean street snacks,” paparnya.
Terdapat beragam pilhan menu Korean Street Snacks di Dak Daebak, diantaranya menu andalan adalah “Dakgangjeong”, Korean chicken khas yang dibalut dengan pilihan saus otentik khas Korea seperti Signature Sauce (Saus signature andalan Dak Daebak dengan citarasa gurih dengan hint manis dan asam yang membuat citarasa gurih), Soy Garlic Sauce (Sensasi saus spicy khas korea dengan rasa pedas yang pas dan membuat tidak bisa berhenti), dan Spicy Sauce (Rasa gurih dari garlic berpadu dengan berbagai olahan bahan pilihan khas korea menyajikan rasa saus yang otentik). Selain itu, ada menu andalan lainnya
yaitu “Dakkochi” yang merupakan olahan daging ayam berbentuk stick yang digoreng hingga renyah namun tetap menghasilkan tekstur juicy di bagian dalamnya, disajikan dengan berbagai pilihan saus (Honey Mustard, Tartar sauce, Cheese sauce, Tomato, Chili).
Dak Daebak juga menerapkan konsep unik “Pay What You Want” di mana pelanggan bebas memilih dan membayar sesuai berat produk (per 100 gr) yang dipilih, serta opsi “Custom Your Menu” untuk mengkreasikan varian menu yang berbeda dalam satu cup.
“Kedepannya kami akan terus mengembangkan inovasi menu yang relevan dengan cita rasa Indonesia, tren K-food global tanpa meninggalkan otentik rasa khas Korea,” tutup Rizki. (Rls)
