Serpongupdate.com – Momen yang ditunggu-tunggu masyarakat Tionghoa di Indonesia akan segera tiba, yaitu Tahun Baru Imlek pada Selasa, 17 Februari 2026 atau Tahun Baru China ke-2577. Dalam Astrologi Tionghoa, Tahun 2026 dikenal sebagai Tahun Kuda yang dimulai pada tanggal 17 Februari 2026 dan berakhir pada tanggal 05 Februari 2027.
Untuk tahun 2026, Trembesi Hotel BSD meluncurkan Chinese New Year’s Dinner 2026. Program ini menghadirkan pengalaman kuliner khas Imlek dengan menyajikan lebih dari 25 menu spesial dengan beragam atraksi seperti Barongsai, hingga musik Guzheng live.
“Menu Imlek tahun ini dirancang dengan cita rasa autentik Tiongkok. Kami menyiapkan lebih dari 25 menu spesial Imlek,’ ujar Executive Chef Trembesi Hotel, Darfi Darli dalam konferensi pers yang digelar pada Kamis (29/1/2026).
Perayaan Imlek di Trembesi Hotel BSD akan berlangsung pada 16 Februari 2026 dengan konsep buffet yang bisa dinikmati bersama keluarga maupun perusahaan.
Director of Sales Trembesi Hotel, Yenny Nizon menjelaskan, konsep buffet dipilih agar lebih fleksibel. Konsep buffet ini memungkinkan tamu umum maupun korporat menikmati suasana makan malam santai tanpa harus formal sembari menikmati hiburan.
Sebagai informasi. Harga Chinese New Year’s Dinner 2026 di Trembesi Hotel BSD dibanderol Rp 308.000 net per orang. Sedangkan untuk bundling, Trembesi Hotel BSD menawarkan paket Lunar Eat & Stay Package dengan harga Rp 1.680.000 sudah termasuk Superior Room, breakfast and Chinese New Year’s Eve Dinner for 2 Persons.
Adapun perayaan Imlek, Trembesi Hotel BSD akan menyajikan beberapa hidangan menu dengan cara penyajiannya. Seperti Yee Sang yaitu seremoni penyajian makanan yang disertai dengan doa-doa khusus, dipandu oleh tim kuliner, Salad Platter, Beggar’s Chicken (Ayam Pengemis) salah satu menu tradisional yang unik karena proses memasaknya yang khas. Sup Misua yang dimasak selama 3 hari untuk mendapatkan rasa yang maksimal, Lamian dan berbagai jenis Dimsum serta hidangan penutup tradisional khas Tiongkok.
F&B Manager Trembesi Hotel, Ade Ramdan menambahkan, perayaan Imlek hanya digelar satu malam di tanggal 16 Februari 2026. Tamu akan dihibur dengan pertunjukan Barongsai di lobi hotel hingga sajian menu imlek di ballromm. “Kami akan menghadirkan dinner experience Imlek yang benar-benar spesial,” kata Ade. (Red)
