Serpongupdate.com – Memasuki usia 18 tahun, Bandar Djakarta Group (BanDjak Group) menghadirkan konsep baru dengan nama Pesisir Seafood, yang akan dibuka pada Senin, 9 September 2019.
Pesisir Seafood berlokasi di Bilangan Meruya, Kecamatan Kembangan, Jakarta Barat ini, mengusung konsep #IndonesianSeafood, yang menawarkan kelezatan hidangan melalui perpaduan Live & Fresh Seafood dengan rempah-rempah khas Indonesia.
Memiliki misi untuk melestarikan, mempopulerkan masakan Nusantara dan menjadi restoran #IndonesianSeafood nomor satu yang dikenal hingga ke mancanegara, Pesisir Seafood memiliki hidangan signature yang patut dicoba.Antara lain Gulai Kepiting, Udang Bakar Banjar, Brekecek Ikan Tenggiri, Ikan Bakar Parape, Cumi Pekalongan, Pindang Bandeng Pesisir, Kerang Asam Padeh, Otak-Otak Ikan Tenggiri, Asinan, Tape Legi dan Es Kopyor Durian.
“Mulai dari appetizer, main course, dessert dan beverages, semuanya memiliki cita rasa lokal sesuai dengan khas masing-masing daerah Indonesia,” ujar Edi Abdulrachman, selaku Head Chef Seafood Pesisir kepada sejumlah Jurnalis pada Jumar, 6 September 2019.
Pesisir Seafood memiliki area indoor dan outdoor. Dibangun 3 lantai dengan jumlah tempat duduk lantai 1 sebanyak 150 tempat duduk, lantai 2 sebanyak 240 tempat duduk, dan lantai 3 adalah area serbaguna, dengan kapasitas hingga 350 orang.
Shandra Januar selaku Business Development Manager Bandar Djakarta Group menjelaskan, selain untuk menikmati hidangan, setiap lantai gedung Pesisir Seafood dapat dijadikan sebagai tempat untuk mengadakan acara, seperti gathering, meeting, wedding, buffet dan birthday party.“Resto ini, juga menyediakan meeting room dengan kapasitas 30 orang lengkap dengan peralatan infocus dan sound system, dan ruang bermain anak,” kata Shandra.
Untuk konsep makan keluarga dan ruang serbaguna, terdapat juga area parkir yang cukup memadai, berkapasitas 150 lot parkir mobil dan 100 lot parkir motor, untuk kenyamanan terhadap konsumen.
“Suatu kebanggaan bagi Pesisir Seafood dapat meramaikan kuliner Seafood nusantara di Jakarta Barat. Kami selalu ingin menumbuhkan rasa kebanggaan dan cinta atas rasa nusantara dipadukan dengan kekayaan hasil laut Indonesia pada seluruh masyarakat Indonesia dan juga mancanegara,” tutup Shandra. (sbr)
