Sebanyak 100 peserta diberikan pelatihan tata boga oleh Dinas Pemberdayaan Masyarakat Pemberdayaan Perempuan Perlindungan Anak dan Keluarga Berencana (DPMP3AKB) Kota Tangsel yang berlangsung Kamis (3/8) hingga Jumat (4/8). Di Kelurahan Pamulang Barat.
Kepala Bidang Pemberdayaan Perempuan pada DPMP3AKB Kota Tangsel Yuspinah menjelaskan, pelatihan ini dibagi dua hari dengan peserta setiap harinya sebanyak 50 orang. “Kita beri pelatihan untuk ibu-ibu dari beberapa kelurahan, setiap harinya sebanyak 50 peserta, dan kegiatan ini berlangsung dua hari dengan total peserta sebanyak 100 orang,”ungkapnya.
Dia menjelaskan, pelatihan pembuatan nugget dan kebab ini dilakukan karena pelatihan memasak makanan ini belum pernah dilakukan di tahun sebelumnya. “Ini makanan simple, dan ibu-ibu pasti bisa membuatnya, ketika ibu-ibu ini bisa membuatnya dan praktik dirumah, rasanya pun enak, maka mereka bisa menjualnya,”ungkapnya.
Kepala Seksi Kualitas Hidup Perempuan pada DPMP3AKB, Mercy Apriyanti, menjelaskan, peserta pertama ibu-ibu dari Kelurahan Pamulang Timur, Kedaung dan Rempoa dengan jumlah peserta sebanyak 50 orang dan hari kedua ikuti sebanyak 50 orang dari kelurahan Pamulang Barat, Serpong, Pakujaya dan Cabe Ilir.
